重阳节小家电走热 电蒸锅电炖锅受宠

    重阳节的临近加速了家电礼品市场的升温，特别是要表达孝心的子女们开始关注厨房电器市场。电蒸锅、电炖锅等产品销量增加，其中低碳的产品尤其俏销。

    “蒸”无疑是一种烹制美味的方法，但在蒸的过程中，很容易串味，混合的味道让人胃口全无。“目前市场上的不串味蒸锅能有效解决这个麻烦”，家电卖场促销员一边说一边演示着手中的灶具，水蒸气冷凝留下来的积水容易让食物产生融化而改变口感，采用独特的积水收纳盘和钢丝隔网设计，水蒸气由下而上，经外圈倒流空洞均匀上升到各蒸格内，形成内部立体导热系统，然后各层蒸汽冷却成水滴，落入各自的积水收纳盘内。就像居于独立包厢，食材各自蒸熟，原汁原味，口感不打折。除此之外，带有新功能的搅拌机、豆浆机、电蒸锅等也备受关注。