厨房小百科：什么是冷凝式热水器？

在市面上，许多消费者在购买热水器产品时经常会听到“冷凝式热水器”这个名词，销售人员通常会介绍冷凝式热水器是当前最节能、最环保的产品。究竟什么才是冷凝式热水器呢？它的工作原理优势什么呢？下面就让我们为您具体介绍一下。

工作原理：

普通的燃气热水器工作的时候，会排放出大量的烟气，温度高达180℃，普通的热水器无法利用这部分热量，被白白地浪费掉，同时，在排放高达180℃高温烟气的过程中，热传递使机身明显发烫，用手触摸，无法在机身上停留。

而冷凝技术的关键在于高效冷凝换热器，热水器的进冷水管紧贴着冷凝换热器，排放的高温烟气经过冷凝换热器的时候，绝大部分热量被冷凝换热器吸收，旋即用以预热进水管内的冷水，相当于在普通燃气热水器加热冷水之前进行了一次预先加热。值得注意的是，用以预热冷水的热量不是通过燃烧燃气获得，而是利用了原本无法回收的烟气中的热量，从而达到节能效果，兼具环保，这样最终排出的烟气温度只有60℃左右，再传递到机身时，温度已有所降低，用手触摸，只有些微温的感觉，手完全可以停留在机身上。这种现象被称为“摸得着的节能”。

冷凝式燃气热水器跟普通燃气热水器相比，多增加了一级冷凝换热器，通过吸收高温烟气而预热冷水。比传统的燃气快速热水器具有更高的热效率，达96%以上。冷凝式热水器内部结构复杂，工艺要求高。国内比较知名的冷凝热水器品牌有美的、万和等热水器品牌。